◆餅にアレを塗って焼くと

エアコンを入れなくても暖かい晴天です、本当に助かります。　
室温１９℃　湿度４６％　


餅にアレを塗って焼くと網にくっつかないって知ってた？

餅の表面に醬油をたらして塗るだけ！
たったこれだけでくっつきにくくなるんだとか。
なんとも信じられませんが、検証するために何も塗らない餅も　・・・




なんでも、醬油を塗ったところが他の部分と比べて高温になるため、
膨らみやすくなる、とのことです。
この方法なら膨らんだ餅が網にくっつく心配もなさそうですね♪
ぜひ、試してみてください！
BuzzFeed Japan より

おせち料理に、お雑煮・海苔巻き餅・きな粉餅、もう全部食べました、
お腹いっぱいです。
皆さんは、いかがでしょうか　

コメント 10

嬉しい情報 早速やりたいと思います。
お醤油の焦げた匂い良いですね～♪
by ヤッペママ (2024-01-04 16:35) 

餅の焼き方、しらなかったなあ！
ありがとうございます！
早速試してみます。

by 風の友 (2024-01-05 00:37) 

餅は3が日は食べましたが
次は鏡開きの日に食べますよ
試してみます～
by kazukun2626 (2024-01-05 07:48) 

ヤッペママさん
僕も早速試してみたが、僅かに早いようです。
お試しあれ！
by ファルコ８４ (2024-01-05 08:04) 

風の友さん
よく気が付くものですね！　理に適ってます。
試す価値あります！
by ファルコ８４ (2024-01-05 08:06) 

kazukun2626さん
私は、普段でも海苔巻きで食べますよ、美味しいです。
by ファルコ８４ (2024-01-05 08:08) 

なるほど
そうなのですね。
いつも新しい話題を、ありがとうございます。
by 八犬伝 (2024-01-05 20:00) 

八犬伝さん
私も今になって『なるほど！』と、思わせる話題が
数多くあります。
by ファルコ８４ (2024-01-06 07:41) 

なるほど、御餅に醬油をぬれば焦げ付き易くなりそうですが、くっつかないのですね。
我が家は簡素なおせち料理だけ、御餅は初日と翌日戴きました。
by Jetstream (2024-01-06 12:56) 

Jetstreamさん
お餅は、正月に限らず普段でも重宝してます。
きな粉に海苔巻きにお汁粉　・・・　腹持ちがします。
by ファルコ８４ (2024-01-06 16:19)