◆里芋、まだ煮っ転がしてるの？

とうとうお天気が悪くなりました、予報では暫く続くようです。　
ちょっと我慢です、でも庭の水遣りが助かります。


揚げずにカリッカリ！　作らずにはいられない
レンジで加熱した里芋に片栗粉をまぶしカラッと揚げ焼きに、麵つゆ、砂糖を絡めるだけ。
簡単なのに絶品、再発見できますよ！

　
旨いが止まらん！このデリ風サラダ
ブロッコリーと合わせてサラダにしたら...激うまなんです。
ベーコンの旨味が加わって、箸が止まらないおいしさです。


納得の旨さとボリューム！
里芋と大葉を豚バラ肉で巻いて焼いた簡単なおかず
こってりとした味は、ご飯にピッタリです！冷めておいしいのでお弁当に入れても◎。


保存も皮むきもとことん便利！
洗って皮付きのままラップで包み、保存袋に入れ冷凍するだけで約1カ月保存が可能です。
使う時は耐熱皿にのせ、そのままレンジに入れるだけ！
粗熱をとったら、ツルンと皮がむけますよ！煮物を作る時もあっという間です。

BuzzFeed Japan_Microsoftより

私も里芋が大好きです、妹夫婦が毎年自分で作って送ってくれます、感謝感謝です。
サツマイモは、子供のころ嫌と言うほど食べたので今ではあまり　・・・
あのねっとり感、早速上のレシピ挑戦してみます。　

コメント 12

成る程…試したいと思います

by ヤッペママ (2024-02-19 15:33) 

ファルコ８４さん　こんにちは
里芋もいろんな料理に使えるのですね。保存と皮むきも参考になりました。
by SORI (2024-02-19 18:02) 

ヤッペママさん
もし煮っ転がしにマンネリしていたら、お試しの価値ありです。
by ファルコ８４ (2024-02-20 07:35) 

SORIさん
おはようございます
里芋も様々な料理の仕方が、有るんですね！
by ファルコ８４ (2024-02-20 07:38) 

へええ～、そうなのですね。
今度、我が家でもやってみましょうかね。
by 八犬伝 (2024-02-20 14:24) 

サトイモレシピいいですね！
今度チャレンジしてみます
by kazukun2626 (2024-02-20 17:24) 

ほんと、おいしそうですね。

by 風の友 (2024-02-21 01:05) 

八犬伝さん
里芋の魅力は、あのつるっとした触感　・・・
私は、好きですね！　ぜひお試しください。
by ファルコ８４ (2024-02-21 08:19) 

kazukun2626さん
関東では、里芋がよく作られています。
試してみる価値がありますね！
by ファルコ８４ (2024-02-21 08:21) 

風の友さん
煮っ転がしばかりが、里芋じゃない！
色々なレシピを、お試しください。
by ファルコ８４ (2024-02-21 08:24) 

どれも美味しそうですね。
私も里いもは大好きです！
by Jetstream (2024-02-22 14:27) 

Jetstreamさん
きぬかつぎ（皮ごと蒸して塩などをつける食べ方）
も、美味しいんですがね！
by ファルコ８４ (2024-02-23 07:43)