◆うなぎパイ

猛暑の地域があるせいか、こちらも暑いですがそれ程ではありません！　


7月30日は「土用の丑の日」。
うなぎと聞いて思い浮かぶのは、浜松銘菓『うなぎパイ』うなぎが入っているのだろうか？



「うなぎパイには、うなぎの頭と骨から抽出したうなぎエキスが入っています。
材料は小麦粉、厳選バター、そのために特別精製された粒が大きめのグラニュー糖、
うなぎエキス、とシンプルです」（春華堂担当者）
職人による手わざで、実に約9000層もの層を作り上げ（折りたたむ）、
焼き上げの最後に塗る秘伝のたれには隠し味としてニンニクが入っているのだとか。
パッケージに書かれた「夜のお菓子」家族団欒の時間に食べて欲しいという意味らしい。

しかし、誕生当時はこれを違う意味に解釈する客が後を絶たず、
心理を逆手に取ってパッケージをまむしドリンクカラーの「赤、黄、黒」に変更した所、
売り上げが「うなぎ上り」に　・・・。
体力回復、視力保持に良いとされるビタミンAを加えたうなぎパイは、
6本でかば焼き100グラム（1串分）に相当する栄養が摂取できるのだという。
時々、無性に食べたくなるお菓子です。
日刊ゲンダイDIGITALより

時折、お土産として口に入ります、甘くて美味しいですね。　
浜名湖方面に行く人がいるんですね！


↓　ユリが咲きました、３～４年前に頂きましたが病気で鉢植えを駄目に　・・・
　　植えたつもりがないのですが一球根だけ残っていたんですね！
　　当時、ローズリリー（オランダ原産）バラ咲きとして紹介しました
　　たぶん、品種改良された白で八重のユリでしょう